قسمتی از متن پاورپوینت

ارقام و گونه های گیاهی به دو طریق قابل ازدیادند:

الف)ازدیاد به طریق جنسی ب)ازدیاد به طریق غیر جنسی

الف)ازدیاد به طریق جنسی :در این روش گیاه با بذر افزوده می شود. لینه ها از این طریق افزایش می یابند.

لینه عبارتست از جمعیتی از گیاهان که از طریق بذر افزوده شده اند و یکنواختی در آنها در سطح رقم حفظ شده باشد.

افزایش بذری روش عمده ای است که گیاهان در طبیعت توسط آن تولید مثل می کنند. گیاه تولید شده توسط بذر دانهال نامیده می شود.

اجزای اصلی بذرها عبارتند از:

الف) رویان

ب) بافت های ذخیره ای

پ)پوشش های بذر

گروه بندی بذرها

دریک گروه بندی بذرها بر اساس خصوصیات مورفولوژیکی رویان و پوشش های بذر تقسیم بندی می شوند که عبارتست از:

گروه اول: بذرهای حاوی آندوسپرم یا بافت خورش بارز به عنوان اندامهای ذخیره مواد غذایی:

الف) رویان نابالیده

ب) رویان خطی

پ) رویان کوچک

ت) رویان احاطه گر

گروه دوم : بذرهای بدون اندوسپرم که رویان بارز دارند و بر اساس پوشش های بذر تقسیم بندی می شوند:

الف) بذرهایی1 با پوسته سخت

ب) بذرهایی با پوسته نازک با لایه لعاب دار

پ) بذرهایی با پوسته خارجی چوبی را لایه نیمه قابل نفوذ داخلی

ت) بذرهایی با پوسته بذری خارجی دارای الیافی با لایه غشایی کم و بیش نیمه تراوا که در برگیرنده بقایای اندوسپرم می باشد

گروه سوم: سایربذور

الف) بذرهایی با رویان نابالیده بدون هیچ ذخیره غذایی مانند: تیره ثعلب.

• ب) بذرهایی با رویان های کوچک تغییر شکل یافته که بذر را احاطه کرده اند مانند: باریک برگان( تیره گندم).
• پ) بذرهایی با رویان کوچک جانبی که توسط بافت گامتوفیت محصور شده مانند: بازدانگان به خصوص سوزنی برگان.

خفتگی بذور

هنگامی که یک بذر از گیاه جدا می شود عاملی به نام خفتگی اولیه از جوانه زدن فوری بذر جلوگیری می کند، در طبیعت انواع مختلفی از خفتگی اولیه وجود دارد که عبارتنداز:

• خفتگی فیزیکی (خفتگی پوسته بذر)
• خفتگی مکانیکی (پوسته های سخت بذر)
• خفتگی شیمیایی (خفتگی بازدارندگی)
• خفتگی مرفولوژیکی (رویان نا بالیده و رویان توسعه نیافته)
• خفتگی فیزیولوژیکی
• میان خفتگی

• خفتگی عمیق فیزیولوژیکی (خفتگی رویانی)
• خفتگی رو لپه
• خفتگی دو گانه
• خفتگی ثانویه

تیمارهای لازم برای از بین بردن خفتگی بذر:

.1خراش دهی(مکانیکی،با آب گرم،با اسید ، مرطوب گرم ، با دمای زیاد)

.2برداشت میوه های نارس

.3چینه سرمایی

.4آب شویی بذر

.5ترکیب چند تیمار

سیستم های کشت بذری:

کشت بذر را می توان از طریق دو سیستم انجام داد:

الف) بذرکاری مستقیم

ب) نشا کاری

ب) ازدیاد به طریق غیر جنسی

هدف اصلی از افزایش رویشی یا ازدیاد غیر جنسی تولید گیاهانی مشابه گیاه مادری است و بر پایه این اصل انجام می گیرد که هر یک از سلولهای زنده گیاهی در هسته خود تمام اطلاعات ژنتیکی لازم برای تولید یک گیاه کامل را دارا می باشند.