دانلود مقاله مواد تشکیل دهنده ی شوینده های البسه و پارچه با فرمت ورد ودر 15 صفحه قابل ویرایش قسمتی از متن مقاله

چکیده ی مقاله یک جز اصلی مواد شوینده مایع بر پایه ی سورفاکتانت‌ها می‌باشد که گرد و غبار از پارچه حذف می کند و آن را پاکیزه می‌کند.ترکیبی از سورفاکتانت‌های آنیونی و غیریونی به طور رایج در این محصولات جهت افزایش کارایی محصول،استفاده می‌گردد.به طور کلی،سورفاکتانت‌های آنیونی جهت حذف گرد و غبار و سورفاکتانت‌های غیر یونی جهت پاک کنندگی روغن و چربی استفاده می‌شوند.دیگر مواد تشکیل دهنده در یک فرمول شوینده ی پارچه و البسه در این مقاله شرح داده می‌شود.

مواد تشکیل دهنده ی شوینده های البسه و پارچه:

1. سورفاکتانت‌ها
2. Builders( نرم کننده های آب)
3. قلیا
4. ANTI-REDEPOSITION AGENTS( عوامل ضد ته نشینی مجدد رسوب)
5. آنزیم‌ها
6. سفید کننده‌های با اکسیژن فعال
7. عوامل ضد میکروبی
8. نرم کننده‌های پارچه
9. اسانس
10. OPTICAL BRIGHTENERS(شفاف کننده‌های نوری)
11. نگه دارنده‌ها
12. HYDROTROPE
13. کمک کننده های فرایند
14. FOAM REGULATORS(تنظیم کننده های فوم)
15. CORROSION INHIBITORS (بازدارنده های خوردگی)

1-سورفاکتانت ها

uسورفاکتانت‌ها ،مواد فعال پاک کننده هستند که سه نقش اصلی و مهم دارند:

• نفوذ دادن آب در پارچه و خیساندن
• آزادسازی چرک و گرد و غبار (با کمک فعالیت‌های مکانیکی ماشین لباسشویی)
• امولسیون کردن چرک و آلودگی و پخش نگه داشتن آن‌ها در محلول شستشو

uسورفاکتانت‌ها چگونه فعالیت می کنند؟

سورفاکتانت‌ها در یک مولکول خود،دو دامنه (دنباله) دارند: یک دنباله،سر آبدوست و قطبی و دنباله‌ی دیگر، دم آب گریز و چربی دوست.

عملکرد پایه ای سورفاکتانت به این گونه است که سر قطبی آن با سطوح و مواد قطبی به خوبی فعل و انفعال دارد و سر غیرقطبی آن با سطوح و مواد غیرقطبی.

- نفوذ دادن آب در پارچه و خیساندن: (شکل1)

آب،کشش سطحی بسیار بالایی دارد و مواد روی سطح آن می ماند.وقتی یک شوینده به آب اضافه می‌شود،مولکول‌های سورفاکتانت نزدیک به سطح اب تجمع می‌یابند زیرا دم غیرقطبی سورفاکتانت تمایل به دور شدن از آب دارد.از آنجا که سورفاکتانت پیوند بین مولکول‌های آب را می‌شکند،مولکول‌های آب می‌چرخند و مولکول‌های بیشتری از سورفاکتانت در سطح قرار می‌گیرند.چون حالا کشش سطحی آب کاهش یافته است و می‌تواند به سطوح رطوبت ناپذیر مثل پارچه‌ها نفوذ می‌کند.

- آزادسازی چرک و گرد و غبار (با کمک فعالیت‌های مکانیکی ماشین لباسشویی):

آب و روغن معمولا امتزاج ناپذیرند.آب یک سطح قطبی است در حالی که روغن یک سطح غیرقطبی است.بنابراین،در حضور مقدار بالا و کافی مولکول‌های سورفاکتانت ،چربی می تواند کامل امولسیون شده و در آب پخش شود.

بدین ترتیب،قسمت قطبی مولکول سورفاکتانت جذب آب می‌شود و قسمت غیرقطبی سورفاکتانت جذب چربی و روغن می‌شود.مولکول‌های سورفاکتانت پیرامون چربی تجمع می‌یابند و فرم های میسلی کروی در می‌آیند.این فرایند تا زمانی که مولکول‌های سورفاکتانت در دسترس باشند ادامه می‌یابد و چربی‌ها در آب پراکنده می‌شوند.

مثال‌ها:

سورفاکتانت‌ها مشتق از روغن‌های گیاهی،مواد پتروشیمیایی،چربی‌های حیوانی و یا ترکیب این‌هاست.سه نوع اصلی سورفاکتانت‌ها در محصولات شوینده استفاده می شود: آنیونی،غیریونی،کاتیونی.

*سورفاکتانت‌های آنیونی: دارای سر قطبی بار بار منفی هستند.بار منفی سر آن،با کاتیون سدیم به وجود آمده فرایند ساخت به تعادل می‌رسد.هم چنین،این قطب منفی با دیگر کاتیون‌ها نیز واکنش می‌دهد،که این کاتیون‌ها در آب هستند مثل منیزیم و کلسیم که به طور موثری فعالیت مولکول‌های سورفاکتانت را غیرفعال می‌کنند.آب سخت حاوی این گونه کاتیون‌هاست.

سورفاکتانت‌های آنیونی رایج‌ترین نوع سورفاکتانتی است که در شوینده ها استفاده می شود.آن ها در امولسیون کردن چربی،خاک رس،باقیمانده‌ی نرم کننده‌ی پارچه و ایجاد کف نقش بسزایی دارند.سورفاکتانت‌های آنیونی از جمله: آلکیل سولفونات ‌های خطی،آلکیل آریل سولفونات‌ها مثل دو دسیل بنزن سولفونات و الکل اتر سولفات‌ها مثل لاریل اتر سولفات می‌باشند.

*سورفاکتانت‌های غیر یونی: یک سر غیرقطبی خنثی دارد و بنابراین در آب سخت با یون ها و ذرات باردار غیرفعال نمی‌شوند.این سورفاکتانت‌ها گاهی در محصولات با کف کم استفاده می‌شوند.این سورفاکتانت‌ها می توانند در کنار سورفاکتانت‌های آنیونی استفاده گردند.مانند الکل‌های اتوکسیله.

*سورفاکتانت‌های کاتیونی: یک سر قطبی با بار مثبت دارند.این سورفاکتانت‌ها به طور کلی یک شوینده اولیه به حساب نمی‌آیند اما در نرم کننده‌های پارچه استفاده می‌شوند و نقش آنتی باکتریالی متوسط هم دارند.مانند: ترکیبات آمونیوم کواترنری بلند زنجیر .متداول است که بیش از یک نوع سورفاکتانت در محصولات شوینده استفاده شود.و این مورد به این دلیل است که سورفاکتانت‌ها عملکرد یک دیگر را تقویت می‌کنند.و قدرت پاک کنندگی در مقایسه با دو سورفاکتانت بیشتر می‌شود.این در حالی است که سورفاکتانت‌های کاتیونی و آنیونی بخاطر سرهای غیرهمنامشان با هم سازگاری ندارند.

2-نرم کننده های آب(Builders)

موادی هستند که فعالیت سورفاکتانت را افزایش می دهند.برای مثال،biulder های مختلف آب را نرم می کنند و کمک می کنند تا مواد آلوده و چرک در آب پراکنده شوند و آلودگی دوباره برنگردد.این مواد باعث قلیاییت می شود که باعث انحلال پذیری آلودگی های روغنی می‌شود.

آب ذاتا و به طور طبیعی دارای یون‌های مثبت است که غلظت دو تا از این یون‌ها :Ca²⁺ و Mg²⁺ تعیین کننده‌ی سختی آب است. Ca²⁺ و Mg²⁺ می‌توانند با سورفاکتانت‌های آنیونی واکنش دهند که منجر به کاهش فعالیت سورفاکتانت و پاک کنندگی آن می‌شود.و یا منجر به ایجاد رسوب روی پارچه و داخل ماشین لباسشویی می‌شوند.هم چنین کلسیم ممکن است با لکه‌ها و چرک پیوند دهد لذا آب سخت،فعالیت سورفاکتانت را کاهش می‌دهد.

Builderها با تشکیل کمپلکس با کلسیم و منیزیم آب را نرم می‌کنند.وقتی این کاتیون‌ها کمپلکس تشکیل می‌دهند مانع تداخل عملکرد سورفاکتانت‌ها می‌شوند.