سایت http://30book.4kia.ir سایت دانلود کتاب ,دانلود مقاله,دانلود تحقیق ,دانلود گزارش کاراموزی ,دانلود طرح توجیهی ,دانلود پروژه ,دانلود پاورپوینت ,دانلود جزوه وغیره

آمار بازدید

  • بازدید امروز : 342
  • بازدید دیروز : 2075
  • بازدید کل : 2282791

دانلود پاورپوینت استاندارد HACCP


دانلود پاورپوینت استاندارد HACCP با فرمت ppt ودر 25 اسلاید قابل ویرایش

قسمتی از متن پاورپوینت

تعريف HACCPچیست

تعريف HACCPچیست

HACCP چيست؟ از این ابزار مديريت ريسک برای مدیریت ریسک های ایمنی غذا استفاده می شود يك سیستم HACCP به شما امکان می دهدتا خطرات را شناسایی کرده و کنترل هایی برای مديريت آنها در زنجیره تأمين توليد خود ایجاد نماييد. اين استاندارد شامل مقضيات كميته تغذيه گذكس (CBC) که توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد بمنظور یکی کردن استانداردها، دستورالعملهاء

ایین نامه های بین المللی غذا برای انجام تجارتتنظیم شده می باشد. از این استاندارد میتوان برای پشتیبانی مقتضیات استاندارد مديريت، مثل ایزو ۲۲۰۰ مدیریت ایمنی غذا استفاده نمود.

 

هزینه استقرار HACCP

ﺑﺮﻗﺮﺍﺭی ﺳﻴﺴﺘﻢHACCP ، ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻫﺮﺳﺎﺧﺘﺎﺭﺟﺪ ﯾﺪ ، ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺳﺮﻣﺎﯾﻪ ﮔﺬﺍﺭی ﻭ ﻣﺘﺤﻤﻞ ﺷﺪﻥ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺑﺎﻻﺗﻮﺳﻂ مراکزﺍﺳﺖ. ﻋﻠﻴﺮﻏﻢ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ ، ﻧﮕﺮﺵ ﻣﺪﯾﺮﺍﻥ مراکز ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﻟﺰﻭﻡ ﻭﺟﻮﺩﻋﺎﯾﺪﺍﺕ ﻭ ﻣﺰﺍﯾﺎی ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﺍﯾﻦ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺩﺭ ﺭﻭﻧﺪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ، ﺍﻧﮕﻴﺰﻩ ﭘﺮﺩﺍﺧﺖ ﺍﯾﻦ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻗﻮﺕ ﺑﺨﺸﻴﺪﻩبرخی از هزینه های رایج به شرح ذیل است:

ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻛﺎﺭﻛﻨﺎﻥ ﺩﺭﺣﻴﻦ ﺑﺮﻗﺮﺍﺭی ﺳﻴﺴﺘﻢ
ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺍﯾﺠﺎﺩﺗﻐﻴﻴﺮﺍﺕ ﺳﺎﺧﺘﺎﺭی
ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻣﺴﺘﻨﺪﺳﺎﺯی ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺗﻮﺳﻂ ﻛﺎﺭﻛﻨﺎﻥ
ﻫﺰﯾﻨﻪ ﮔﺰﺍﺭﺵ ﮔﻴﺮی ﻭ ﺛﺒﺖ ﺭﻛﻮﺭﺩﻫﺎ(ﻧﺘﺎﻳﺞ) ﺩﺭﻁﻮﻝ ﻓﺮﺁﯾﻨﺪ
ﻫﺰﯾﻨﻪ ﺁﺯﻣﻮﻥ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻧﻬﺎﯾﯽ
ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭی ﺳﻴﺴﺘﻢHACCP پس از استقرار

مزایای استقرار HACCP


ﺍﺭﺗﻘﺎء ﺳﻄﺢ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﻣﻮﺍﺩﻏﺬﺍﯾﯽ
ﺩﺳﺘﻴﺎﺑﯽ ﺑﻪ ﺭﺍﻫﻜﺎﺭﻫﺎی ﺟﺪﯾﺪ ﺑﺮﺍی ﭘﻴﺸﮕﻴﺮی ﻫﺎی ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺩﺭ ﺑﺨﺶ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﻣﻮﺍﺩﻏﺬﺍﯾﯽ
ﻛﻤﻚ ﺑﻪ ﺷﻨﺎﺧﺖ ﺭﺍﻫﻬﺎی ﺍﺭﺗﻘﺎء ﻓﺮﺁﯾﻨﺪ ﺗﻮﻟﻴﺪ
ﻛﺎﻫﺶ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺎی ﻣﺮﺑﻮﻁ ﺑﻪ ﺁﺯﻣﻮﻥ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻧﻬﺎﯾﯽ
ﻛﺎﻫﺶ ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻛﻞ ﺍﺯ ﻁﺮﯾﻖ ﻛﺎﻫﺶ ﺿﺎﯾﻌﺎﺕ ﻭ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﻛﺎﺭﯾﻬﺎی ﺷﻐﻠﯽ
ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻧﻈﺎﺭﺕ ﻭ ﻛﻨﺘﺮﻝ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺷﻨﺎﺧﺖ ﻭﺩﺭﻙ ﻋﻤﻴﻖ ﺗﺮ ﻛﺎﺭﻛﻨﺎﻥ ﺍﺯ ﺍﻫﻤﻴﺖ ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺍﯾﻤﻨﯽ ﻣﻮﺍﺩﻏﺬﺍﯾﯽ
ﻧﻴﺎﺯ ﻛﻤﺘﺮ ﺑﻪ ﻣﻨﺎﺑﻊ ﻓﻨﯽ ﻭ ﺗﻜﻨﻴﻜﯽ ، ﺑﺪﻟﻴﻞ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻧﻘﺎﻁ ﺑﺤﺮﺍﻧﯽ ﻭ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭﻁﻮﻝ ﻓﺮﺁﯾﻨﺪ
ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﻛﺎﺭﻛﻨﺎﻥ ﻭ ﻧﻴﺰ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﺑﻬﺮﻩ ﻭﺭی ﺁﻧﺎﻥ ﺩﺭﺣﻴﻦ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻛﺎﺭﻫﺎی ﺗﻴﻤﯽ
ﺍﯾﺠﺎﺩ ﺩﻟﮕﺮﻣﯽ ﻭ ﺗﺤﺮﻙ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺩﺭﻛﺎﺭﻛﻨﺎﻥ ﺑﺎ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﺁﻭﺭﺩﻥ ﻣﺤﻴﻂ ﻛﺎﺭ ﺑﻬﺪﺍﺷﺘﯽ ﻭ ﭘﺎﻛﻴﺰﻩ

GMPعملیات تولید خوب

کمیسیون اروپایی EC 2003 " "، GMP را چنین تعریف می کند :
"GMP" بخشی از سامانه ی تضمین کیفیت است که اطمینان می دهد محصول به صورت یکنواخت و دائم مطابق با استاندارد های کیفیت مربوطه تولید شده و تحت کنترل قرار گرفته است .
GMP بیان کننده اصول کلی برای تامین زیرساختها و شرایطی است که به ایجاد یک محصول سالم و مناسب می پردازد این اصول شامل :
انتخاب محل مناسب برای تولید
طراحی و ایجاد ساختمانهای مناسب برای تولید محصولی سالم و بهداشتی
طراحی مناسب فرآیندهای تولید
انتخاب ماشین آلات مناسب و بهداشتی برای تولید
طراحی و اجرای تاسیسات مناسب برای تولید
تعیین و تامین تجهیزات پشتیبانی مناسب
GHP عملیات بهداشتی خوب

GHP" : عبارتست از کلیه ی عملیات در خصوص شرایط و ضوابط مورد نیاز برای اطمینان یافتن از ایمنی و مناسب بودن غذا در کلیه ی مراحل زنجیره ی تولید آن


نظافت و شستشو ( C&D ) Cleaning & Dry
شستشو درمحل CIP
نگهداری و تعمیرات PM
مقررات بهداشتی پرسنل

فهرست مطالب

تعريف HACCP

هزینه استقرار HACCP

مزایای استقرار HACCP

GMPعملیات تولید خوب

GHP عملیات بهداشتی خوب

12 گام HACCP

تجزیه و تحلیل خطر و کنترل نقطه بحران

 

 

 


مبلغ قابل پرداخت 10,000 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

  انتشار : ۱۴ فروردین ۱۴۰۰               تعداد بازدید : 378
21 صفات بایسته یک رهبر

21 صفات بایسته یک رهبر

نام کتاب : 21صفات بایسته یک رهبر نویسنده : جان سی مکسول مترجم : داود نعمت الهی فرمت : pdf ... ...

نمایندگی خدمات مجازی: ارائه پنل خدمات مجازی، سوشال مدیا

نمایندگی خدمات مجازی: ارائه پنل خدمات مجازی، سوشال مدیا

نمایندگی خدمات مجازی: ارائه پنل خدمات مجازی، سوشال مدیا 200,000 تومان با تخفیف 50% فقط 100,000 تومان پنل «پنل نمایندگی ارائه خدمات مجازی، سوشال مدیا» بمب مجازی مدیریت: سوشال مدیا فرمت: pdf، آدرس پنل، ویدئویی mp4 تیم برنامه نویسی: سوشال مدیا سال انتشار: پنل ... ...

پکیج حرفه ای کسب درآمد میلیونی تضمینی و(( تست شده))

پکیج حرفه ای کسب درآمد میلیونی تضمینی و(( تست شده))

√آپـــدیـت جـدیـد اسفند  ماه 1403√  بسم الله الرحمن الرحیم   کسب درآمد از  اینترنت روزانه تا  ۲،۰۰۰،۰۰۰ میلیون تومان تضمینی  و تست  شده     ☆☆ آموزش صفر تا صد کسب درآمداینترنتی بالای ۵۰،۰۰۰،۰۰۰  میلیون  ماهانه پشتیبانی 24  ساعته 7 روز هفته، 100% حلال شرعی، ... ...

بروکر پاکت آپشن

بروکر پاکت آپشن

با POCKET OPTION یک معامله‌گر حرفه‌ای شوید یک پلتفرم معاملاتی قابل اعتماد برای همه هر معامله‌گری می‌خواهد تا در بهترین شرایط سود ببرد و نمی‌خواهد نگران امنیت وجوه شخصی خود باشد. اولین کار واضحی که یک معامله‌گر مبتدی انجام می‌دهد بررسی سایت‌های مختلف معامله آنلاین ... ...

دریافت فایل : بروکر پاکت آپشن
افزونه مداد زرد، ویرایشگر قالب وردپرس Yellow pencil

افزونه مداد زرد، ویرایشگر قالب وردپرس Yellow pencil

 باکس پرداخت و دانلود فایل افزونه Yellow pencil چیست؟ افزونه Yellow pencil یک افزونه وردپرس کاربردی طراحی بصری است که به شما امکان می دهد استایل قالب وردپرس تان را سفارشی سازی و تغییر دهید. مداد زرد یک صفحه ساز نیست، این افزونه بلوک اضافه نمی کند، اما این به شما امکان می ... ...

قالب HTML فروشگاهی کافئین

قالب HTML فروشگاهی کافئین

باکس پرداخت و دانلود فایل اطلاعات محصول طراح: مهدی کاظمی  (کاملا تهیه شده توسط طراح در ران وب و اورجینال است) توضیحات  قالب کافئین، یک قالب HTML فروشگاهی حرفه‌ای و مدرن با 22 صفحه طراحی اختصاصی، است که یک انتخاب ایده‌آل برای ایجاد یک وبسایت فروشگاهی به خصوص فروشگاه چای ... ...

قالب HTML تک صفحه ای و شرکتی کاسوکا

قالب HTML تک صفحه ای و شرکتی کاسوکا

باکس پرداخت و دانلود فایل طراح و تهیه کننده: اورجینال-ران وب معرفی قالب قالب کاسوکا یک محصول ایرانی طراحی شده مخصوص شرکت ها، ارگان ها، سازمان ها و ادارات می باشد که با طراحی تمیز، مدرن و حرفه ایی که دارد به سایت سازمان، ارگان و یا شرکت شما زیبایی خاصی می بخشد. قالب ... ...

قالب HTML فروشگاهی vicodin، ویکودین

قالب HTML فروشگاهی vicodin، ویکودین

  طراح و تهیه کننده قالب: اورجینال-ران وب (حمید) توضیحات ومعرفی قالب   قالب فروشگاهی ویکودین یک قالب HTML برای فروش محصولات پزشکی و بهداشتی است که ویژگی های آن این محصول را از دیگر محصولات HTML جدا میکند، قالب vicodin از پیشرفته ترین کتابخانه های روز دنیا برای بهبود ... ...

قالب HTML شرکتی سیلرا

قالب HTML شرکتی سیلرا

باکس پرداخت و دانلود فایل معرفی قالب HTML شرکتی سیلرا  قالب سیلرا یک محصول ایرانی با UI اختصاصی است و مناسب شرکت های صنعتی، فولاد، نفت و… می باشد. که با طراحی جذاب سایتی زیبا و حرفه ای را در اختیار شما قرار می دهد و با تغییر جزئی برای انواع پروژه‌های شرکتی و خدماتی کاربرد ... ...

دریافت فایل : قالب HTML شرکتی سیلرا
قالب Tradix، پوسته HTML ارز دیجیتال تریدیکس

قالب Tradix، پوسته HTML ارز دیجیتال تریدیکس

باکس پرداخت و دانلود فایل طراح و تهیه: ران وب-اورجینال(خانم کیانی) معرفی قالب HTML ارز دیجیتال تریدیکس قالب Tradix یک قالب HTML ارز رمزنگاری شده که شامل صفحات ورود به سیستم، ثبت نام، بازنشانی، شماره OTP، کد OTP، درباره ما، حریم خصوصی، شرایط و ضوابط است. تمامی کدها به ... ...

پروپوزال مدل کسب وکار آموزشگاه رانندگی Business model driver licience

پروپوزال مدل کسب وکار آموزشگاه رانندگی Business model driver licience

مقدمه چنان‌که مطابق آمار رسمی در سال ۱۳۸۰بیش از هفده هزار نفر از هم‌میهنانمان در تصادفات رانندگی جان‌باخته‌اند. لزوم آموزش کامل و صحيح رانندگي براي متقاضيان دريافت گواهينامه رانندگي را آشکار مي‌سازد. ضمن اينکه باتوجه‌به ترکيب جوان جمعيت کشور و تعداد زياد اين متقاضيان از ... ...

تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به "" می باشد

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما