دانلود پاورپوینت اصول نمونه برداری از مواد غذایی با فرمت pptودر 32 اسلاید قابل ویرایش
قسمتی از متن پاورپوینت
بهداشت مواد غذایی عبارت است از کلیه موازینی که رعایت آنها در تولید، فرآیند، نگهداری و عرضه مواد غذایی ضروری است تا ماده غذایی سالم و با کیفیت بالای بهداشتی بدست مصرف کننده برسد.
ایمنی مواد غذایی از ضرورت های اولیه در پیشرفت ملت هاست
و
سلامت و پیشرفت انسانها مستلزم دستیابی به غذای ایمن و
آب سالم است
در نظر گرفتن تمام موقعیتها و شرایطی که در طول چرخه تهیه، فرآیند، ذخیره سازی، توزیع و آماده سازی مواد غذایی برای رسیدن به محصول سالم، مناسب و ایمن برای مصرف کننده لازم و ضروری است.
هیچ غذایی دارای ارزش تغذیه ای نیست مگر اینکه برای خوردن ایمن باشد.
ما می توانیم با شناسایی خطرات و استفاده از روشهای ساده، از بروز بیماری های با منشاء مواد غذایی پیشگیری کنیم.
روشهای کنترل موادغذایی وشناسایی خطرات
ب-نمونه برداری ازمحصول یا فرآورده نهایی تولید شده
(Hazard Analysis Critical Control Point)
که ناظربر کنترل فرآيند توليد مواد غذايي از مرحله تهيه مواد اوليه تا مرحله مصرف آنمی باشد . اين روش مخاطرات بالقوه ناشی از مواد اوليه ، ،فرآيند توليد ، کارکنان ، تجهيزات و عوامل محيطي را مورد کنترل می دهد
آنچه همچنان در بخش کنترل مواد غذایی متداول است :
روش های سنتی نمونه برداری است
چه مواردی در نمونه برداری ازمواد خوردنی ،آشامیدنی و...حائز اهمیت است؟
1.هدف از نمونه برداری
محموله مقداری از کالا است که طبق قرارداد در یک زمان تحویلمی گردد . محموله ممکن است شامل چند بهر و یا قسمتهایی از یک بهر باشد .
مقدار معینی از کالا است که تحت شرایط یکسان تولید شده باشد . ( سری ساخت )
مبلغ قابل پرداخت 10,000 تومان
استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی ...
استفاده از کامپوزیت های FRP در ساخت بهسازی و تقویت سازه ها ...
استفاده از ماشین بردار پشتیبان (SVM)برای تشخیص گوینده ...
استفاده ازآنالو در آموزش شیمی ...
آسیب شناسی توسعه کمی آموزش مهندسی و چالش تضمین کیفیت ...
آشنایی با روشهای تولید انتقال و توزیع برق در مهندسی برق ...
آشنايی با نرم افزار Expert Choice جهت تصميم گيری های چند گزينه ايی ...
آشنایی با اثرات زیست محیطی طرح های آب و خاک و توسعه پایدارمحیط زیست 2 ...
آشنايي با اصول انتخاب الکترود بر مبنای جنس فلز پایه و قطعه کار ...
آشنايي با اصول انتخاب الکترود بر مبنای ...
آشنایی با المانهای ساندویچ پانل ...
آشنایی با بهره برداری از سپریتور روغن ...
آشنایی با بیماری های قارچی درختان و میوه ها ...
آشنائي با تاريخچه توجه سيستماتيك به ايمني و بهداشت حرفه اي ...
آشنايي با تاير و استفاده بهينه از آن ...
کاملترین آموزش کاربردی هوش مصنوعی و ChatGPT فقط با موبایل و بدون نیاز به دانش تخصصی! اگه دنبال یه راه واقعی برای کسب درآمد از هوش مصنوعی هستی، اگه دوست داری بدون نیاز به سرمایه، تخصص یا تجهیزات خاص، فقط با یه گوشی موبایل پول دربیاری، این جزوه فوقالعاده ... ...
√جدید ترین آپدیت فروردین ماه 1404 بسم الله الرحمن الرحیم **کسب درآمد از اینترنت روزانه تا ۲/۰۰۰/۰۰۰ میلیون تومان تضمینی و تست شده** ☆☆آموزش صفر تا صد کسب درآمد اینترنتی بالای ۵۰/۰۰۰/۰۰۰ میلیون تومان ماهانه، پشتیبانی ۲۴ ساعته ۷ روز هفته، ۱۰۰%حلال شرعی، کاملاً واقعی و ... ...
عنوان کتاب: مدیریت نویسنده: برایان تریسی مترجم: مهدی قراچه داغی گوینده: سبحان اکرامی فرمت فایل ها: mp3 تعداد فایل ها: 4 حجم کل فایل ها: 23 مگابایت مدت زمان پخش: 50 دقیقه زبان: فارسی توضیحات: برایان تریسی در کتاب صوتی مدیریت، دستاوردهای شگفتانگیزی که از طریق ... ...
نام کتاب : جادوی فکر بزرگ نویسنده : دکتر د.شوارتز مترجم : ژنا بخت آور فرمت : pdf ... ...