مشخصات عمومي :گياهان اين تيره علفي يا درختچه اي، برگها متناوب يا متقابل، ساده و بدون گوشواره و داراي پوشش آردي رنگ

گل آذين : گرزن، گلپوش 5-3 عدد، پيوسته، سبز و غشايي، گل داراي 5 عدد پرچم.

ميوه: فندقه

روش تكثير: بذر

مهمترين علفهاي هرز در اين خانواده گياهي عبارتند از:

1.Atriplexpatulumاسفناج صحرايي

2.Atriplex tatarica سلمه ، سلمه تاتاري

3.Chenopodium album سلمه تره، سلمك

4.Kochia scopariaجاروي قزويني

5.Salsola kali علف شور

Atriplex patulum اسفناج صحرايي

(spreading orach, common orach)

گياهي است يكساله، ايستا، بارتفاع 80-30 سانتي متر، تكثير آن بكمك بذر، موسم گلدهي آن خرداد ماه تا آبانماه، هر گياه آن قادر به توليد 100 تا 6000 عدد بذر ميباشد

پراكنش آن غالباً در زمينهاي شور و يا قليايي ميباشد و مزاحمت زيادي را براي گياهان زراعي ايجاد نميكند. در حاشيه جاده ها، نهرها، مزارع چغندر قند و مراتع قابل مشاهده است.

سلمه تره، سلمك
گياهي است يكساله، ايستاده، تكثير آن بكمك بذر، هر گياه توانايي توليد 3000 تا 20000 عدد بذر را دارد. گلدهي آن تير ماه تا مهر ماه بوده و رسيدگي بذرها از مرداد ماه تا اواخر پاييز صورت ميگيرد. مزارع چغندر قند، سويا، ذرت و باغهاي ميوه مورد هجوم آن قرار ميگيرند